Titulaire d’une maîtrise en beaux-arts en animation de l’Université d’Édimbourg et d’un baccalauréat en beaux-art avec une majeure en cinéma d’animation du Mel Hoppenheim School of Cinema (Université Concordia), Anne-Catherine a rejoint l’équipe de la Corporation des Événements de Trois-Rivières dès son retour au pays. Elle a bénéficié d'une pratique artistique multidisciplinaire et interdisciplinaire tout au long de son parcours collégial et universitaire.
